今回の動画は、「ステンレス製の文具」の紹介です。
現場内にプラ製のペンなどを持ち込むと、破損して異物混入に繋がる恐れがあります。
ステンレスの文具は丈夫で破損しにくく、万が一破損した場合も金探に引っかかるため、異物混入リスクを低減できます！
この記事を書いた人
古澤 長流（ふるさわ たける）
古澤 長流（ふるさわ たける）
2018年折兼に営業職として入社し、名南営業所に配属。
現場経験を積んだのち、2019年に折兼ホールディングスの衛生管理グループに異動・転籍。
日々、衛生について勉強中。
大学時代は病原菌について研究していたので、学んだことを生かして食の安全に役立つ記事を執筆していきます！
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