衛生 の検索結果

特定の化学物質を製造・取扱う事業者は、保護メガネや保護手袋、保護衣など適切な保護具の使用が義務となります（2024年4月1日施行）。この記事では今回の法改正にあたり飲食店をはじめとし...

2020年6月1日より改正食品衛生法が適用となり、飲食店を含むすべての食品を取り扱う企業でHACCP義務化が始まりました。全国チェーンのレストランから、夫婦で経営している個人店まで、規模に...

食中毒事故を防ぐために洗浄や消毒は欠かせませんが、洗浄・消毒作業は正しく行わないと、逆に食中毒事故を引き起こす可能性があります。洗浄・消毒についての正しい知識を身に付けるととも...

掃除に欠かせない清掃道具。せっかく使うなら便利で長持ちする製品を使用したいですよね。 消費者の衛生面での意識が高まっている中でいかに清潔感を出していくかがお客様の満足度に大きく影...