テイクアウトに適したお寿司容器とは？寿司桶の種類とおすすめ容器を紹介

新鮮なネタなどを扱う「お寿司」ですが、活の良さや美味しくを魅せるのは、やはり「見た目」です。

その見た目をグレ－ドアップさせるのが、寿司容器です。

容器選びは、お寿司の種類や盛り付け形状など、どんな印象にしたいのかを決めるのがポイント。

丸型タイプは、オールマイティで使いやすく、バランスなどがよく、中に置かれたものがインパクトを与えます。

長方形タイプなどは、スタイリッシュなイメージになります。

マンネリ感が出ない工夫も重要です、季節感だったり、容器の形や彩を変えることで解消できます。

• 本体に沿った、出っ張りのない側面嵌合蓋
• 容器の蓋をより嵌合性が高いもので外れにくくしたもの

このような、容器をご使用されると、使用する側や購入される側にとっても便利かと思います。

おすすめテイクアウト用お寿司容器を紹介

握り寿司容器

バイオ板長2-5きえん赤

お寿司は基本、ネタとシャリだけなのにあそこまで味が完成されている食べ物は少ないですよね。

厳選された、寿司ネタやふんわりしたシャリの握り具合などが確認できるものの容器が消費者が好まれる傾向です。

また、売り場などではお寿司を立体的な演出ができますので陳列が華やかになります。

惣菜部門などの寿司売り場では、握り寿司へ真っ先に目が向くのではないのでしょうか。

このようなことを考慮して、容器を選択されるのがいいかもしれませんね。

CF寿司容器L 1.5 華紋 身

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UF丸桶4 越前本体

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ちらし寿司容器

ちらし寿司はシンプルな酢飯に具材を散らしたものです。

ちらし寿司は赤や黄色や緑や白といった色とりどりの見た目をしています。おめでたい席では必ずと言っていいほど食べられていて、使われている具材の意味が縁起がいいことから、縁起のよい食べ物と言われていてる由縁です。

ちらし寿司は握り寿司と異なり、少し深めの容器でボリュームが出せるもの良いと思います。

本体が浅いものや・容器が小さいものは、蓋で高さがあるものが見た目が変わります。

形状などは、一般的には四角や丸タイプが人気の傾向です。

万角　20-13Bはるかぜピンク

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WPS-丸250V 花かすみ朱 エコ蓋付

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いなり寿司容器

いなり寿司は、古くは江戸時代より食べられており、庶民の食べ物として親しまれてきました。

油揚げは稲荷神の使いであるキツネの好物といわれ、その油揚げが稲荷神社の供物とされていたことから油揚げを使用した寿司を「稲荷寿司」と呼ぶようになりました。

いなり寿司は地域によって特色が出る食べ物です、
味・・・大まかに言えば、東は濃い味、西は薄味。
形・・・東は四角、西は三角というように分かれています。

いなり寿司は、握り寿司・ちらし寿司に比べネタを多く使わないので、比較的安価で販売されています。

ですから、巻き寿司といなり寿司のセット販売にしたり、単体のものはフードパックでの販売が多いです。

但し、注意したのが食材が乾かない容器にするのがポイントです。

もり-108  山城　本体

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NUN助盛22-10 凪木目青本体

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太巻き容器

「太巻き寿司」は食べやすいものにカットしたものや「恵方巻寿司」のように節分の行事食なので切り分けず丸ごと一本での販売するものがあります。

どちらも比較的多くの具材、マグロ、きゅうり、海老、卵焼き、ツナ、かんぴょうなどが一般的に使われます。

ここでは、太巻き寿司のカットに対応した容器のものでご案内させていただきます。

立体感の演出や断面の美味しさを伝えたいなら斜め陳列に適した盛り付け方法がベストですね。

蓋が比較的高く、底の本体の低いものが美味しくみせる容器の条件です。

うつくし盛 1-5B こうざん金　本体

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フードパック リップル 18ー12 ラタンY

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手巻き寿司容器

手巻き寿司は自分で好きなネタをあれこれ巻いてそのまま食べる寿司パーティの定番メニューです。

調理道具をほとんど使用せず、具材を切って盛り付けるだけの手軽さもいいですね。

お店側も具材をすし飯と海苔で巻き、簡単な包装（フィルム包装）して容器入れるだけで済みます。

容器は、手巻き寿司の形状の円すい形にマッチした扇型の容器や手巻き寿司を交合に並べれば、四角や長方形の容器でも対応できます。

フードパック KH-51(N)

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もり-扇小(V)  波とう黒　本体

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