菓子・ベーカリー容器

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 団子やおはぎなどの和菓子からケーキやマドレーヌなどの洋菓子、マフィンカップなどベーカリーに欠かせない容器をご紹介しています。スミのエスコンシリーズから、ケーキトレーまで幅広く取り揃えており、汎用性の高い容器も掲載されています。
 また、スチームコンベクションを使用したスチコン調理に対応した容器や、オーブン対応の容器もあり、調理から陳列までひとつの容器で代用出来る容器が多いのも特徴のひとつです。
 デザート容器も幅広く取り扱っており、プリンやゼリーなどを入れるのに適した容器もございます。
 自慢のスイーツの良さをより引き立たせる容器をお選びください。

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お菓子容器のよくある質問

Q.湿気からお菓子を守るには？

A.密閉性の高い容器がおすすめです。さらにクッキーやせんべいなど水分量の少ない食品については、乾燥剤を併用することでより効果的に湿気を防げます。

Q.マカロンや生ケーキなどデリケートなお菓子に適した容器は？

A.衝撃に強い厚手のプラスチック製やPET素材の容器で、中身が動かないよう仕切りやトレーが付いているものがおすすめです。

Q.プラスチック容器は電子レンジで使えますか？

A.商品によります。「電子レンジ対応可」の表示があるポリプロピレン（PP）製などの容器のみ使用可能です。表示がないものは変形や溶解の危険があるため使用しないでください。