新富士バーナー
調理器具 キャメライザーバーナーセット KC-810CL 新富士バーナー
ケースのみ
商品詳細
商品コード | 00708818 |
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メーカー名 | 新富士バーナー |
サイズ | 238×100×285mm |
色 | 白 |
対応業種 | 料亭・寿司店 |
商品規格 | サイズ:[製品仕様]組付時寸法:幅238×奥行100×高さ285mm、[コテ部]幅60×奥行100×厚さ3mm 重量:792g(セット組付時) |
商品説明 | バーナーで加熱したコテを当て”ジュッ”とキャラメリゼ。コテを外せば、炙り料理加熱作業にも使えます。スタビライザー(安定台)付き。[製品仕様]組付時寸法:幅238×奥行100×高さ285mm/コテ部:幅60×奥行100×厚さ3mm/火口径:φ22mm/燃焼時間:約1時間20分(KC-860 1本使用時)/火炎温度:1400℃~1600℃/着火方式:圧電点火方式/ガス:ねじ込み式/コテの材質:ステンレス/抗菌仕様。 |