• 抜き型 花抜 ねじり桜B たかもり
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たかもり

抜き型 花抜 ねじり桜B たかもり

ケースのみ

色柄選べる

商品詳細

商品コード 00496770
メーカー名 たかもり
材質 ステンレス
サイズ φ40×60mm
対応業種 食品工場・セントラルキッチン・プロセスセンター、料亭・寿司店
推奨メニュー おせち、お重、和食、惣菜
商品規格 サイズ:外径φ40×高H60×板厚0.4mm
材質:18-8ステンレス
商品説明 材料を15mmくらいの厚さに切り取り、材料の中央にバランスよく抜き型を押し込み抜き取ってください。押し金具で中身を押し出してください。花びらの部分に包丁で切り込みを入れると、立体感のある細工ができます。立体感のある華やかな花抜きができあがります。出来上がり寸法φ40mm[品番]397012。

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