フードパン ガストロノームパン 1/2 100mm
廃番
商品詳細
商品コード | 00277217 |
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サイズ | 幅325mm、奥行265mm、板厚0.8mm、深さ100mm |
容量(ml) | 5900 |
商品規格 | サイズ:幅325mm、奥行265mm、板厚0.8mm、深さ100mm 容量:5.9L |
商品説明 | DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパン。スチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。 |