柄沢製作所
18-0モリブデン実用鍋 片手 18cm(2.6L) 柄沢製作所
ケースのみ
サイズ選べる
商品詳細
商品コード | 00260704 |
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メーカー名 | 柄沢製作所 |
材質 | ステンレス |
サイズ | φ180×105mm |
容量(ml) | 2600 |
対応業種 | 定食・食堂、中華料理店、ラーメン店、その他飲食店 |
商品規格 | サイズ:φ180×105mm、[厚み]1.0mm、[柄]165mm 材質:18-0ステンレス鋼モリブデン入チタン添 容量:2.6L |
商品説明 | 18-0ステンレス鋼モリブデン入り。チタン添板厚1.0mm熱源を選びません。焦げ付きやすいというイメージもあるかもしれませんが適温で余熱し、その後も蓄熱性を活かした中火以下で加熱すれば焦げ付きも抑えられます。[品番]389006。 |