• 包丁 ブライトプロM1105H 牛刀(厚口)21cm 片岡製作所
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片岡製作所

包丁 ブライトプロM1105H 牛刀(厚口)21cm 片岡製作所

バラ可

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商品詳細

商品コード 00485957
メーカー名 片岡製作所
材質 鋼、ステンレス
サイズ 335mm
重量(g) 175.00
対応業種 定食・食堂、中華料理店、喫茶・カフェ、居酒屋・バー・ナイトクラブ
商品規格 サイズ:[全長]215mm、[刃渡り]21cm
材質:[刀身]モリブデンバナジウム鋼、[ハンドル]18-8ステンレス鋼
重量:175g
商品説明 モリブデン・バナジウム鋼割込サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。 ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用(モナカハンドル)。

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