包丁ブライトプロM1103 牛刀27cm 片岡製作所

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商品詳細

商品コード	00485953
メーカー名	片岡製作所
材質	鋼、ステンレス
サイズ	408mm
重量（g）	235.00
対応業種	定食・食堂、中華料理店、喫茶・カフェ、居酒屋・バー・ナイトクラブ
商品規格	サイズ：[全長]408mm、[刃渡り]27cm 材質：[刀身]モリブデンバナジウム鋼、[ハンドル]18-8ステンレス鋼重量：235g
商品説明	モリブデン・バナジウム鋼割込サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用(モナカハンドル)。

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