調理道具 銅ボーズ鍋 18cm(1.6L)
ケースのみ
サイズ選べる
商品詳細
商品コード | 00508941 |
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材質 | 銅、木 |
サイズ | φ180×95mm |
容量(ml) | 1950 |
商品規格 | サイズ:φ180×95mm 材質:[本体]銅、[柄]天然木 容量:満1.95L メーカー品番:019090 |
商品説明 | 銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです。 |