銅雪平鍋 18cm(1.4L) 丸新銅器

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商品詳細

商品コード	00487551
メーカー名	丸新銅器
材質	鋼、木
サイズ	φ180×84mm
対応業種	定食・食堂、中華料理店
商品規格	サイズ：φ180×84mm 材質：[本体]銅／[柄]天然木容量：満1.35L
商品説明	銅は熱伝導に優れており、鍋にまんべんなく熱を伝えることが出来ます。熱伝導が良いので焦げ付きが少なく、弱火でも熱が均等に食材に行きわたりまろやかな仕上がりになります。

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