丸新銅器
銅雪平鍋 18cm(1.4L) 丸新銅器
バラ可
サイズ選べる
商品詳細
商品コード | 00487551 |
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メーカー名 | 丸新銅器 |
材質 | 鋼、木 |
サイズ | φ180×84mm |
対応業種 | 定食・食堂、中華料理店 |
商品規格 | サイズ:φ180×84mm 材質:[本体]銅/[柄]天然木 容量:満1.35L |
商品説明 | 銅は熱伝導に優れており、鍋にまんべんなく熱を伝えることが出来ます。熱伝導が良いので焦げ付きが少なく、弱火でも熱が均等に食材に行きわたりまろやかな仕上がりになります。 |