SW 銅料理鍋ツル付 45cm(24L) 和田助製作所

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商品詳細

商品コード	00474316
メーカー名	和田助製作所
材質	銅
サイズ	φ460×190mm
容量（ml）	24000
対応業種	定食・食堂、中華料理店、ラーメン店、その他飲食店
商品規格	サイズ：φ460×190mm、[厚み]1.2mm 材質：銅(内側錫鍍金) 容量：24L
商品説明	銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです。[品番]017066。

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