• 18-0モリブデン実用鍋 両手 24cm(5.3L) 柄沢製作所
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柄沢製作所

18-0モリブデン実用鍋 両手 24cm(5.3L) 柄沢製作所

ケースのみ

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商品詳細

商品コード 00260709
メーカー名 柄沢製作所
材質 ステンレス
サイズ φ240×120mm
容量（ml） 5300
対応業種 定食・食堂、中華料理店、ラーメン店、その他飲食店
商品規格 サイズ：φ240×120mm、[厚み]1.0mm
材質：18-0ステンレス鋼モリブデン入チタン添
容量：5.3L
商品説明 18-0ステンレス鋼モリブデン入り。チタン添板厚1.0mm熱源を選びません。焦げ付きやすいというイメージもあるかもしれませんが適温で余熱し、その後も蓄熱性を活かした中火以下で加熱すれば焦げ付きも抑えられます。[品番]389010。

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