ヴァイカン USTペストリーブラシ ホワイト 5551305

業務用ブラシとして、多くの食品工場で使用されている清掃ツール「ヴァイカン」 
デンマークに本社があり、創業 120 年の歴史がある清掃ツールの老舗メーカーです。現在、世界 90 カ国に輸出しています。人間工学に基づいたデザインは、握りやすさや洗浄・清掃効率についても考慮され、徹底した衛生管理が必要とされる現場において理想的なデザイン。また、鮮やかなカラーで見た目もよく、大変な清掃もすこし楽しくできそうです。耐久性や耐熱性、耐薬品性に優れているので、さまざまな現場で活用できます。 
キッチンの水回り用で、五徳洗浄やシンク洗浄、野菜の泥洗い、魚の血合い落しにも◎
お風呂場では、ゴムパッキンやタイルの目地、バスタブの配水栓の洗浄などにできた水垢を落とすのに大活躍します。

ヴァイカンの特徴

1.HACCP（ハサップ）対応

ヴァイカンでは、最大8色のカラーバリエーションをご用意しておりますので、清掃区域や調理する食材毎に色分けし、洗浄区域を明確にすることができます。

「HACCP認証」を目指す事業者様にヴァイカン製品のこんな特徴が喜ばれています！

• ・豊富な製品ラインナップで、あらゆる洗浄場所に対応可能です。人間工学に基づいたデザインのため握りやすい形状でしっかりと洗浄することができます。
• ・非常に毛が抜けにくくブラシによる異物混入リスクの軽減が図れます。
• ・万が一毛が抜け食品に混入した際、色鮮やかな毛のため見つけることができます。

2.ブラシの安全性

デンマークで製造されたヴァイカンブラシはEUおよびFDAの要件を満たしている信頼性のある材質で製造し、適合宣言書を各製品ごとに作成しています。
日本では材質ごとに「食品、添加物等の規格基準」に基づいた溶出試験を行い、規格基準に適合しています。
（厚生労働省の食品衛生法に基づく器具及び容器包装の規格）

3.エルゴノミック　EDGE DESIGN

ヴァイカンはツールのデザインを一から見直し、新たにEDGE（エッジ）デザインを生み出しました。ボディの凹凸を極力なくし、フラットな面を多く取り入れることで汚れが溜まりにくく、水切れの良い衛生的なデザインになっています。

さらに人間工学に基づき設計されたEDGEデザインは、握りやすさや洗浄・清掃効率についても考慮され、徹底した衛生管理が必要とされる現場において理想的なデザインになりました。

4.優れた耐久性と衛生性・耐薬品性

ブラシボディはソリッドタイプのポリプロピレンを使用しているため頑丈で破損などによる異物混入の危険性を軽減できます。
フィラメント（毛）のポリエステルは水分の吸収率が低く、水切れが早いので微生物の増殖を防ぎ衛生的です。
耐熱性が高く、煮沸消毒、オートクレーブによる加熱殺菌もできます。
一般的な食品工場で使用されている、酸、アルカリ、油にも強いため使用場所を選びません。